本当の肉の味へのこだわり・・・

蕎麦のこだわり

こだわりの素材を使った手打ち蕎麦。
そば粉は福島会津産、国内最上級の石臼挽き粉を使用。
つゆは鹿児島枕崎産の本節・亀節を使用。
丁寧にだしをとったつゆ。
是非一度お試しください。

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本当の肉の味へのこだわり・・・

蕎麦のこだわり

地産地消。出来るだけ千葉県産の食材にこだわっております。
一品料理は、蕎麦屋ならではのものやお酒に合うものを多種ご用意しております。
仕事帰りの一杯やご宴会にもご利用いただけます。

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